poniedziałek, 4 listopada 2013

Ciasto bez pieczenia - a`la 3 BIT

Bardzo lubię to ciasto, robiłam je już kilka razy. Przepis dostałam od mamy. W sieci znajdziemy dużo wariacji na temat domowego 3 BITA, poniżej moja wersja. Zapraszam.


Składniki:

niedziela, 3 listopada 2013

Soczysty kurczak - pieczony w całości.

Dzisiaj post o kurczaku. Nie lubię i nie umiem piec mięsa. Zwykle wychodzi mi suche, nie za dobrze doprawione. A kurczak upieczony w całości to była zupełna porażka, aż do wczoraj....Postanowiłam znaleźć klucz do soczystego kurczaka, przewertowałam internet, blogi, książkę kucharską...i udało się! Kurczak wyszedł soczysty i pyszny.
Na butelce, gotowy do pieczenia,

czwartek, 10 października 2013

Kulinarna relacja z Ukrainy - część I. Pierogi i fast food.


Długo trwało zanim udało mi się znaleźć czas, żeby coś napisać o naszej ukraińskiej wyprawie. W końcu się udało...zatem zapraszam.



Trasa naszej podróży to: Ciechocinek - Warszawa (zabrać znajomych)- Dorohusk - Kijów - Rybacza - Jałta - Sewastopol - Dorohusk - Warszawa - Ciechocinek.

wtorek, 20 sierpnia 2013

poniedziałek, 12 sierpnia 2013

Leń :)

Mało ostatnio wpisów na moim blogu.
Mam opór, niechęć, zacięłam się i mi nie idzie kreatywne gotowanie.

Może to efekt tego, że już nie mogę się doczekać urlopu, a może temperatury, a może....sama niewiem czego. Marudna jestem:)
Na urlop jedziemy na Krym, będzie się działo kulinarnie. Obiecuję opisać wrażenia i dzielić się przeżyciami.
W piątek chyba jako przygrywkę do wyjazdu zrobiłam czebureki (чебуреки), a może cieburieki? Zrobiłam pierogi, które wywodzą się z kuchni tatarskiej, są popularne na Ukrainie i w Rosji, no i są jedną z ulubionych potraw mojego męża. Przepis już za momencik.